Omitir los comandos de cinta
Saltar al contenido principal

en la imagen se ve a los estudiantes con su docente los cuales partirán hacia Cuba

Tres estudiantes de la Alianza Católica del Norte – Alcom Estarán visitando Cuba para ampliar sus conocimientos.

El curso internacional “Laboratorios Lácteos”, se realizará en el Centro de Ensayos para el Control de la Calidad de Leche – CENLAC, ubicado en San José de las Lajas, municipio ganadero e industrial de la provincia de Mayabeque (Cuba) del 13 al 15 de mayo. El curso es convocado y dirigido por la Federación Panamericana de Lechería – FEPALE, con sede en Montevideo y el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria de Cuba – CENSA.

Estos estudiantes actualmente adelantan sus estudios en Formación Laboral en Auxiliar en Transformación y Manipulación de Alimentos Lácteos, el cual está inscrito en el marco del programa de formación para el trabajo y el desarrollo humano, constituido por la Alianza Católica del Norte – Alcom, y además tienen una unidad productiva lechera en Santa Rosa de Osos, con su participación en este curso buscan complementar el desarrollo de sus competencias laborales al adquirir conocimientos, habilidades y destrezas en los procedimientos con tecnologías más avanzadas en el análisis fisicoquímico y microbiológico de la leche y sus derivados.

En este importante curso Internacional, nuestros estudiantes compartirán conocimientos y experiencias con otros pares de países como: El Salvador, República Dominicana, México, Honduras, Perú, Ecuador.

A partir de esta inigualable experiencia, que cuenta con un pequeño apoyo financiero de la Coordinación de Internacionalización y otros recursos de la Alianza Católica del Norte – ALCOM, tanto el docente como los estudiantes podrán compartir y multiplicar sus conocimientos a otros estudiantes de la Alianza y la comunidad académica en general, a través de las memorias del curso, el portal web y blogs de la Institución, y ante todo aportar al recambio generacional que tanto requiere el sector lechero de la región norte de Antioquia y del País en general.

Sumada a la expectativa de salir del país por primera vez, los estudiantes saben que este tipo de experiencias académicas y también culturales, les aportará no solo a su formación profesional integral, sino a la vinculación laboral y al fortalecimiento de unidades productivas familiares como la conformada por Verónica y Alexander.

De acuerdo a lo informado por Germán Gallego, Coordinador de Internacionalización, “este tipo de movilidades permiten en gran medida acercar nuestra comunidad académica a otras realidades, que sin duda fortalecen en gran medida sus competencias profesionales e interculturales, razón por la cual es uno de los ámbitos que con mayor interés fueron planteados en el actual plan de desarrollo institucional”.

Sobre los objetivos e importancia que tienen este curso internacional, el docente Gustavo Builes nos cuenta:

 

Volver Atrás
Recomendando & Ganando